– 1 kašika šećera
– prstohvat soli
– 1 kašičica suvog kvasca
– 400ml mlakog mleka
– 1 jaje
– 2 jabuke
– ulje za prženje
– prah šećer za posipanje
Priprema:
U činiju stavite brašno, mlako mleko, šećer, suvi kvasac, jaje i prstohvat soli. Pomešajte varjačom, testo će biti retko, ali tako treba. Prekrijte sve providnom folijom i ostavite pola sata da testo nadođe. Nakon toga isecite jabuke na kockice i umešajte u testo. Malo ulja stavite u tiganj, zagrejte i kašikom vadite smesu i pržite kratko sa obe strane. Gotove uštipke pospite prah šećerom.
Instagram: @bakina_vanglica
add a comment
