Regionalna zvezda Elma Hrustić obradovala je sve domaćice širom regiona sa popularnim slatkišom iz Turske koji kako kaže lako se sprema a vole ga sve generacije. Turska hit poslastica sa keksom i bananama Sprema se za svega 30 minuta, a topi se u ustima.
Sastojci:
300 g keksa, 800 ml mleka, 2 kašike brašna, 3 kašike gustina, šolja šećera, kašika putera, 2 kašike kakaa, dve banane i pola šolje mlevenih orašastih plodova po želji, za ukrašavanje.
Priprema: U šerpi izmešati praškaste sastojke – brašno, kakao, gustin i šećer. Lagano umešajte mleko, neprestano mešajući žicom. Stavite na ringlu i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Dobićete smesu sličnu pudingu. Dodajte puter i kuvajte još malo dok se ne rastopi. Na radnoj površini ili stolu raširite veći komad providne folije, pa počnite da ređate keks. Poređajte četiri reda po tri keksa, pa premažite skuvanim puding-filom, između dodajte banane. Kada to završite uzmite foliju i lagano zamotajte kolač da se napravi u rolnicu. Prebacite na tanjir, pričvrstite i bočnu stranu folije, pa ostavite u frižider da se stegne bar 4-5 sati I dobićete slasnu poslasticu koju svi obožavaju navodi popularna Elma Hrustić koja uživa u turskim slatkim čarima
