Lifestyle

Sezona breskvi i malina kao idealna za pravljenje RUSTIČNE PITE

U ovo doba godine pijace su prepune zrelog i sočnog voća poput breskvi i malina, koje možete osim na klasičan način iskoristiti i za pravljenje raznih đakonija.

Naša preporuka jeste da ove subote vaš dom zamiriše na rustičnu pitu sa ovim voćkama!

117369933_980474555709793_4596319820337774406_n.jpg

Testo:

  • 250g brašna
  • 125g putera
  • Nekoliko kašika hladne vode

Nadev:

  • 500g bresaka
  • 150g malina
  • 1 kašika gustina
  • 75g šećera
  • Mleko za premazivanje testa

Priprema:

Prvo zamesite testo od navedenih sastojaka i podelite u dva dela. Razvaljajte oklagijom prvi deo i stavite na donji deo pleha u kojem ćete peći pitu. Breskve isecite na kriške i pomešajte sa malinama, gustinom i šećerom i stavite preko kore. Zatim drugi deo testa razvaljajte i isecite na trake te ih stavite preko voća. Mrežicu od testa premažite mlekom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata.

Prijatno!

Foto: Instagram