Kako je napolju još uvek prilično hladno, a vazduhom se šire prehlade i virusi, svima nam je potrebno toplo okrepljenje posle napornog dana. Zato čorbe ovih dana, jednostavno moraju biti sastavni deo vašeg dnevnog menija.
Danas smo za vas izdvojili recept, za veoma ukusnu belu krem čorbu:
Sastojci (za 4 osobe):
- 800g kukuruznog brašna
- 120 g kisele pavlake za kuvanje
- Kašičicu biljnih začina, po vašem izboru
- 2 kašike seckanog peršuna
- Kašika vinskog sirćeta
Priprema:
Zakuvajte 1,1 litar vode. U kiselu pavlaku dodajte kukuruzno brašno, smešajte ih i dodajte u vodu koja vri. Dodajte kašičicu biljnih začina. Smanjite temperaturu i uz stalno mešanje kuvajte 10ak minuta. Dodajte malo seckanog peršuna i kašiku vinskog sirćeta.
Poslužite sa kukuruznim hlebom, utoplite se i uživajte.
add a comment
