Ova italijanska poslastica nastala je slučajno u 19 veku u Milanu, a od tada se sprema u svim delovima italije, a i širom sveta. Neki ga zovu i slatki hleb i obično se sprema oko novogodišnjih i božićnih praznika. Laka je za pripremu, jedino vam treba malo strpljenja jer testo narasta oko 4-5 sati pre pečenja.
Sastojci:
250 gr. putera
400 gr. brašna
1 suvi kvasac
4 kašike šećera
4 jaja
4 žumanca
50 gr. sušene brusnice
50 gr. suvog grožđa
50 gr. kandirane pomorandže ili limuna
prah šećer za posipanje
so
add a comment