U emisiji “Praktična žena” voditeljica Nataša Pavlović pokazala je brzinski recept sa savršenu pitu sa ajvarom, šampinjonima i prazilukom. U cijelosti vam prenosimo recept:
Sastojci:
500g gotovih kora
100ml vode
100ml maslinovog ulja
350g ajvara
1/2kg šampinjona
1 praziluk
so
2 kašike kurkume
i još 1 kašika kurkume
50ml ekstra devičanskog ulja
1/2 kašičice bibera
Priprema:
Izdinstajte praziluk i pečurke. Prvu koru premazati uljem i vodom, pa staviti drugu koru. Drugu koru staviti i preko nje isto namazati ulje i vodu, pa staviti treću koru i preko nje obilato premazati ajvar, pa zatim fil od pečuraka i praziluka. Pitu urolati i ređati u podmazan pleh i ponavljati postupak dok ne potrošite kore i fil. Pitu peći na 200 stepeni oko pola sata. a pre nego što stavite pitu na pečenje izbockajte je čačkalicom. Za to vreme pomešati kurkumu, maslinovo ulje i biber i time preliti vruću pitu.
