Kolač sa sendvič keksom
Sastojci:
250g keksa
2 kutije sendvič keksa
250g margarina
6 kašika šećera
200g šlaga
2 pudinga od čokolade
2 pudinga od vanile
1/2l mleka
600ml čokoladnog mleka
Priprema:
Uzmite 500ml čokoladnog mleka, odvadite 100ml i pomešajte sa 2 pudinga od čokolade, a ostatak stavite u šerpu da provri. Kad provri dodajte puding i mešajte dok se ne zgusne, zatim dodajte 125g margarina i 3 kašike šećera i mešajte dok ne dobijete ujednačen krem. Ostavite krem sa strane. Onda pravimo žuti krem. Od pola litra mleka uzmemo 100ml i pomešamo sa pudingom od vanila, te zakuvamo sa ostatkom mleka i mešamo dok se puding ne zgusne. Pudingu dodamo 3 kašike šećera i 125g margarina, a zatim i sredinu od sendvič keksa i mešamo dok ne dobijemo gladak krem.
Kolač ređamo sledećim redom u pleh. Prvo poređamo na dno pleha keks umočen u mleko, preko keksa razmažemo krem od pudinga od čokolade, pa ponovo red keksa umočenog u mleko, pa zatim krem od pudinga od vanile, zatim preko njega prospemo samleven crni deo sendvič keksa i prelijemo ga ravnomerno sa ostatkom čokoladnog mleka. Kolač završimo sa šlagom i stavimo u frižider da se dobro ohladi.
Izvor: prakticnazena.tv
