Znamo da je doručak najvažniji obrok u toku dana, ali isto tako malo ko od nas ima želju za nekim velikim spremanjem kada se probudimo. Srećom, postoje jednostavni, a ukusni mafini koji su spremni očas posla.
Foto: Promo
Gotovo sve što vam je potrebno za ovaj nutritivno bogat doručak možete pripremiti ujutru za svega 20 minuta i na stolu će vas čekati ukusan zalogaj.
Još jedna sjajna stvar u vezi ovog recepta je to što možete da se poigrate sa kombinacijama ukusa. Osnova su jaja. Njih ne možete izbeći jer će ona povezati sve u jednu smesu i mafin učiniti čvrstim, dok je sve ostalo stvar vašeg izbora. Preporuka je da ne izostavite sir što zbog ukusa, što zbog njegove uloge u ovom jelu. Sir će baš poput jaja, povezati smesu. Sve ostalo stvar je vaše kreativnosti i afiniteta.
Vreme je za mafine!
Potrebno je: 5 jaja, so i biber po ukusu. Za ovaj recept korišćeni su i spanać, paradajz, luk, paprika, brokoli, pečurke, parmezan i čedar sir, ali ukoliko odaberte drugačiju kombinaciju povrća nećete pogrešiti.
Priprema:
Umutite jaja dok ne postanu glatka i ostavite sa strane. Iseckajte željeno povrće na sitne kockice i dodjte potom u podmazani kalup za mafine sloj po sloj. Možete u različit kalup staviti različitu kombinaciju povrća pa ćete umesto jednog imati nekoliko različitih ukusa. Ispunite svaki kalup do vrha i dodajte so i biber po želji.
Kada napravite željenu kombinaciju povrća, svaki kalup prelijte umućenim jajima. Stavite u zagrejanu rernu. Pecite na 180 stepeni oko 20 minuta.
