Sastojci:
- 300g luka
- 40ml ulja
- 3 čena belog luka
- 500g junetine
- Suvi začin
- So i biber
- Tucana ljuta i slatka paprika
Priprema
Luk isecite na listiće i malo dinstajte na ulju, dodajte beli luk seckan, meso sečeno na kocke, malo prodinstajte, te nalijte vodu, toliko da prekriju meso i luk i još za jedan prst. Pustite da provri, a zatim dodajte začine, ne poklapajte, već smanjite temperaturu i dinstajte najmanje 2 sata. Poslužite uz makarone i uživajte!
Prijatan vikend!
add a comment
