Ponestalo vam je ideja za ručak. Želite nešto neobično, a ukusno. Pokušajte sa ovim receptom. Svidjeće se vašim ukućanima, ali i gostima.
Foto: Promo
Sastojci za preljev:
1 mala kašika senfa,
1 kašika alkoholnog sirćeta,
1 kašika ulja repice,
100 gr kiselog vrhnja,
100 ml jogurta.
Ostalo:
400 gr pilećeg bijelog mesa,
1 čen bijelog luka,1 zelena salata,
1 crveni radič,
2 ljutike,
250 gr šampinjona,
1 limun,
30 gr maslaca,
biber.
Priprema:
Pileća prsa nasijecite i pomiješajte s nasjeckanim bijelim lukom. Za preljev pomiješajte senf, sirće, ulje, kiselo vrhnje i jogurt.
Na četiri tanjira rasporedite narezanu zelenu salatu, radič, ljutiku, kriščice šampinjona i limunovu koru. Začinite preljevom. Meso ispržite na maslacu pa ga dodajte salati.
add a comment
