Jun. 28, 2022 at 8:36 am

IDEALNA SLANA POSLASTICA: Rolat sa piletinom i šampinjonima (VIDEO)

Lifestyle28/06/202227/06/2022

Za prave domaćice nedelja je dan rezervisan za majstorije u kuhinji, okupljanje porodice i bogat meni. Ali umesto slatke poslastice, koja je sastavni deo nedeljne trpeze, predlažemo da ukućane obradujete slanim rolatom sa piletinom i šampinjonima.

Sastojci:

1 par pilećih prsa
100g šampinjona
1 veza mladog luka
2 jaja kašika brašna
200ml kisele pavlake
senf
pakovanje kora

Priprema:

Pileća prsa iseći na šnicle. Dobro istucati, posoliti i premazati senf. Šampinjone izdinstati sa mladim lukom, posoliti, pa skinuti sa šporeta. Dodati brašno, pavlaku i jaja. Uzeti 4 kore, svaku premazati filom od šampinjona i preko toga pri vrhu kore poređati istucane šnicle, uviti u rolat. Premazati razmućenim jajetom sa pavlakom i peći na 200 stepeni.