Foto: Promo
Pre pripreme, mala nabavka.
- 500 g svježeg kravljeg sira
- 100 g gorgonzole
- 4 crvene paprike
- 1 jaje
- 1 kašika suvog začina
- 2 kašike maslinovog ulja
- so
Priprema:
Cijele paprike prokuvajte pet minuta u posoljenoj vodi i odmah ohladite hladnom vodom. Prerežite ih po dužini i očistite od sjemenki i žilica. Mikserom izmiješajte svježi kravlji sir s jajetom, gorgonzolom narezanom na kockice i suvim začinom. Rasporedite sir u polovine paprika i stavite u nauljenu vatrostalnu posudu. Pecite u rerni zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.
add a comment
